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会社概要

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QINGDAO MONYINOR FOODS CO.,LTD

青島夢億諾食品有限公司成立于2014年2月,位于山東省青島莱西市店埠鎮食品工業圏,是一家集生产、加工、包装、出口、运输于一体的新型企业,注册基金1000万元,公司正式员工35名,工作人员80-200名,主要从事洋葱加工和出口其他蔬菜的加工和出口。公司拥有原材料种植基地,工厂冷库19间,洋葱加工室三间,年生产量达35300t,产品主要销往日本・韩国・东南亚(越南·泰国等)。

青島夢億諾食品有限公司

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夢億ノは自分の野菜栽培基地、加工工場、製品の厳格な選別及び検査を経て、ISO 9001品質体系認証とISO 22000

食品安全管理体系によって認証されました。

HONOR AND QUALIFICATION

栄誉の資質

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他社との違い

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産地状況(2017年)

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トレース管理

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①周年供給体制
②栽培農場管理(農場選定と管理)※フィールドマン現地派遣
③使用農薬管理確認
④残留農薬検査
⑤加工工場管理
⑥トレースバックシステム(TBS)

 

 

• 規格

バラつき、真空、芯取り、窒素、芯取り窒素など、細かな規格に対応可能。

 

• 5S管理

ナイフの管理・薬品管理・清掃用具の設置規定等、他社に比べ、衛生面への管理意識が高い。

 

• 先進的な取組

同工場の敷地内に育苗施設があり、品種開発等の取組を検討。

 

•9月~3月 甘粛省

昨年より面積が増えたことにより、今季は甘粛現地の在庫多く、来季の作付面積への懸念。今季は、3月末迄甘粛原料となり、4月以降は雲南省へ切り替わる予定。

•4月~6月 雲南省

昨年に比べ、作付面積増(今季初期甘粛相場良い・最近の雲南省相場良い影響)により、ここ数年に比べ安い相場になる見込み。

•6月~8月 山東省

江蘇省産は農薬問題・ここ数年の相場安等から、栽培委託農家が減り、作付面積も減少。昨年対比30-40%減。山東省は、昨年同様の面積となっているが、一般農家は減り(栽培委託農家は昨年同様面積)、全体のボリュームから昨年対比で相場高見込み。